天奉久
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《月令七十二候集解》说：
“正月中，天一生水。
春始属木，
然生木者必水也，
故立春后继之雨水。
且东风既解冻，则散而为雨矣。”
雨水节气，
是一个非常富有想象力和人情味的节气，
在这一天，
不管下不下雨，
都充满着一种雨意蒙蒙的诗情画意，
人们也都在这一天以不同的形式乞求着顺利安康。
《尔雅》曰：
“天地之交而为泰。”
天地和同，
联手“酿造”雨水，
所以春之水为泰。
“春”字体现阳光，
“泰”字体现雨露，
皆是万物所需。
所以这个雨水雅集，
且庭主理人，
豌豆，
带大家品一泡茉莉花茶。
愿我们被“甘雨时降，
愿我们能“万物以嘉”。
一部《舌尖上的中国》带火了很多中医养生的美食，
其中以“枣泥山药糕”为代表的传统糕点获得了一致好评。
枣泥山药糕是出自于《红楼梦》的第十一回，
是秦可卿病中所服的滋补之品。
它也是《甄嬛传》中甄嬛和眉庄的喜爱之物，
是二人叙旧时的必备糕点。
雨水节气，
是二十四节气的第二个节气，
正适合温养脾胃，
这个周日，
就来且庭，
跟着豌豆一起做这款美味小食吧。
2月21日，
雨水雅集，
来且庭
一起品茉莉花茶，做枣泥山药糕吧。
让我们的2021年，
万物以嘉。
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Yuxi Tsai收藏
(3年前)
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